Curso de
Higiene e Armazenamento de Alimentos em sua Cozinha
Sobre o curso
Este curso oportuniza o aprendizado sobre higiene e armazenamento de alimentos em sua cozinha, ressaltando os cuidados com a higiene do ambiente, com a forma de armazenamento e, também, com o preparo dos alimentos.
Conteúdo detalhado
- Unidade 1: Higiene da Cozinha e Orientações Para o Local de Manipulação de Alimentos
- Unidade 2: Conservação e Armazenamento dos Alimentos
- Unidade 3: Higiene das Frutas, Verduras e Legumes
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Curso gratuito
Duração do curso
60 horas
Nível de dificuldade
Básico
Higiene e Armazenamento de Alimentos em sua Cozinha está licenciado com uma Licença Creative Commons.
Atribuição - NãoComercial - Compartilha Igual 4.0 Internacional.
Baseado no trabalho disponível em https://eskadauema.com.
Podem estar disponíveis autorizações adicionais às concedidas no âmbito desta licença em https://eskadauema.com