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Curso de

Higiene e Armazenamento de Alimentos em sua Cozinha

Sobre o curso


Este curso oportuniza o aprendizado sobre higiene e armazenamento de alimentos em sua cozinha, ressaltando os cuidados com a higiene do ambiente, com a forma de armazenamento e, também, com o preparo dos alimentos.

Conteúdo detalhado


  • Unidade 1: Higiene da Cozinha e Orientações Para o Local de Manipulação de Alimentos
  • Unidade 2: Conservação e Armazenamento dos Alimentos
  • Unidade 3: Higiene das Frutas, Verduras e Legumes

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Duração do curso

60 horas

Nível de dificuldade

Básico

Creative commons

Higiene e Armazenamento de Alimentos em sua Cozinha está licenciado com uma Licença Creative Commons.

Atribuição - NãoComercial - Compartilha Igual 4.0 Internacional.

Baseado no trabalho disponível em https://eskadauema.com.

Podem estar disponíveis autorizações adicionais às concedidas no âmbito desta licença em https://eskadauema.com